Les marchés de Noël
Dès la fin du mois de novembre, une fois les frimas bien installés, des marchés de Noël ouvrent dans quasiment toutes les villes allemandes.
Il y en a 6 à Cologne, dont un sur un bateau arrimé à un quai du Rhin. Le plus grand est certainement celui autour de la cathédrale, mais c'est aussi le plus touristique. Ma préférence va à celui du Neumarkt, à la fois grand et convivial.
Les chalets sont placés les uns à côtés des autres, créant un parcours permettant de circuler à travers les allées sans rien rater. Le choix est assez large et varié, entre les décorations de Noël (en particulier dans une petite boutique pleine de merveilles au marché de la cathédrale), les cadeaux diverses et les stands de restauration. Il y en a pour tous les goûts, de l'objet archi kitch au cadeau original. L'esprit de Noël est respecté, et le côté mercantile ne prend pas le dessus, contrairement aux marchés de Noël parisiens (très décriés par les touristes allemandes, de mes propres oreilles).
Les stands alimentaires sont auissi légion, en grande partie ceux de Glühwein, Bratwurst géantes de 50 cm, gauffres, et gâteaux de Noël (miam le Lebkuchen!). Les prix sont vraiment abordables (par exemple: le verre de Glühwein est deux fois moins cher tout en étant deux foix plus rempli qu'au marché de Noël des Champs Elysées), mais, pour les gâteaux de Noël, le supermarché est quand même moins cher.
Les marchés de Noël sont un lieu de rencontre et de convivialité pendant toute la période de l'Avent. Souvent les collègues de bureau ou les écoliers et étudiants s'y retrouvent le soir pour y boire du Glühwein au son des chants de Noël. Ainsi, les marchés ne sont pas seulement un lieu de vente, mais aussi de renontre et de promenade pour tous les habitants, ce qui les rend si attrayants et agréables.